Resep Sambal Bawang Putih Maknyus Pedasnya

Resep Sambal Bawang Putih Maknyus Pedasnya ini adalah sambal khas di pedesaan, rasanya yang enak dan cara membuatnya yang sangat mudah. Membuat sambal yang satu ini menjadi masakan paling digemari di pedesaan.

Bahan Sambal Bawang Putih Maknyus Pedasnya:

• 50 gram cabe merah keriting
• 100 gram cabe rawit merah
• 5 siung bawang putih dimemarkan
• Minyak goreng secukupnya
• 1 buah tomat dipotong-potong
• Jeruk nipis
• 1 sendok teh garam
• 1 sendok teh kaldu bubuk
• 1/2 sendok teh gula pasir

Cara Membuat Sambal Bawang Putih Maknyus Pedasnya:

1. Haluskan cabe merah keriting, dan cabe rawit merah.
2. Panaskan minyak goreng, goreng bawang putih sampai harum atau sedikit berwarna kecoklatan.
3. Masukkan hasil gorengan bawang putih ke dalam gilingan cabe serta masukkan juga potongan tomat, lalu giling kembali sampai halus.
4. Panaskan minyak goreng, lalu tumis bumbu.
5. Tambahkan perasan jeruk nipis, garam, kaldu bubuk, dan gula pasir, lalu aduk rata sampai matang.
6. Kemudian Sambel Bawang putih siap untuk disajikan.

Selamat mencoba Resep Sambal Bawang Putih Maknyus Pedasnya dan selamat memasak sambal